. . : Hamsili pilav tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 kg hamsi (ayiklanmis) 400 gr pirinç 2 orta boy sogan Kus üzümü Dolmalik fistik Maydanoz Kirmizi pul biber Karabiber 1 çay bardagi sivi yag 50 gr tereyagi 1 su bardagi su Yapilisi Servis tepsisini önce yaglayalim. Sonra ayikladigimiz hamsiyi düzgün bir sekilde alt kismina ve yanlara dizelim. Tamamlandiktan sonra sogani ince ince dogruyoruz. Pirinci yikadiktan sonra sogana ilave edelim, maydanoz, baharat, üzüm ve fistigi yikayarak bu malzemelere ilave edelim. Bir miktar hamsiyi bölerek bu karisima ilave edelim. Birbirine iyice kanstirip tuzunu da katarak hamsilerin üzerine döseyelim. Daha sonra tepsinin yanlarindaki hamsileri elimizle diziyoruz. Kalan hamsileri pilavin üzerine iyice yerlestiriyoruz. Açik yer kalmayacak sekilde üzerine sivi yag ve tereyagini ilave ediyoruz. Suyunu da koyup kisik ateste pisirelim.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 1