. . : Dalyan Köfte tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Köfte tarifleri > Dalyan Köfte tarifi
Okunma : 3405
Puan :7   Puan:7 | Katılımcı:4 | Katılımcı : 4
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
1 kilo az yagli kiyma
2 adet sogan
2 yumurta
Bayatlatilmis yarim ekmek içi
Tuz, karabiber
1 kutu bezelye
2 adet havuç
2 adet domates
1 çay fincani un
Yapilisi
Kiyma, sogan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yogurulur el yardimiyla 2 cm kalinliginda kare seklinde açilir. Içine haslanmis bezelye, 1-2 dakika haslanip kabuklari soyulmus ve ufak küpler halinde dogranmis havuç konur ve rulo seklinde sarilir. Dikdörtgen seklindeki bir payreks kaba konur ve 170 derecedeki firinda 40 dakika kadar pisirilir. Pistikten sonra altina biriken su alinir. Rendelenmis domates hafifçe pisirilip üzerine köftenin suyu ve un ilave edilir. Boza kivaminda bir sos elde edilir. Servis yapilacagi zaman köftenin üzerine bu sos dökülür. Arzuya göre haslanmis yumurta ile garnitür yapilabilir ve sicak olarak servis edilir.



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0018 Sn ¦ Powered By AhmBay