. . : Kemalzade Kebabi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 500 gr yagsiz kusbasi dana eti 500 gr domates 1 çorba kasigi margarin 500 gr patlican 100 gr yesil sivribiber 1 bas sogan 250 gr dil peyniri Yapilisi Kusbasi etleri az suda, bir bas sogan ile, kisik ateste yumusayincaya dek pisirin.Domatesleri rendeleyip, bir kasik yag ilave ederek, suyu azalana dek kaynatin. Patlicanlari halka halka dograyin, kizgin yagda önce biberleri (bütün olarak), sonra patlicanlari kizartin. Dikdörtgen seklinde bir payreks kaba, pisirilen kusbasi etleri dizin. Üzerine patlicanlari, biberleri ve domates sosunu ilave edip, en üste de ince dilimler halinde koparilmis dil peynirini döseyin. Bir folyo kagidiyla kapatip, orta hararetli firinda peynirler eriyinceye dek pisirin. Sicak servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0