. . : Yörük Mantisi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1/2 kg dana kiyma 125 gr margarin 1 bas sogan 5 adet yufka 2 kg yogurt sarmisak tuz, karabiber
Yapilisi Sogani rendeleyin, kiymayi tuzu ve karabiberi karistirarak harç haline getirin. Yufkalari ortadan ikiye bölün, harci yufkalarin ortasina elle bastirarak yayin, yufkayi rulo haline getirin ve biçakla 6/7 cm genisliginde keserek bir firin tepsisine yerlestirin yufkalar ve harç bitene kadar bunu tekrarlayin. Eritilmis margarini üzerinde gezdirin ve üstü kizarana dek pisirin. Yogurdu sarimsaklayin ve firindan sicak çikan tepsinin üstüne yayin , içini çekene kadar bekleyin yogurt kaymak kivamina gelince servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0