. . : Tavada börek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 3 adet yufka 1 çorba kasigi yogurt 1/2 bardak süt 1 yumurta 2 çorba kasigi bitkisel yag çok az margarin 100 gr kavrulmus kiyma ya da 100 gr
Yapilisi Bir kasede yogurt, süt ve yumurtayi iyice çirpin. Orta büyüklükte bir tavayi 2 kasik bitkisel yag ile yaglayin. Tavanizin büyüklügüne göre yufkalari 4e veya 3e bölün. Tavaya bir kat yufka koyun ve üzerine yumurta karisimindan sürün. Bu islemi yufkalarin yarisini bitirene kadar devam edin. Yariya geldiginizde Kiyma yad a ezilmis peyniri yayin ve bir kat yufka bir kat yumurtali karisim islemine devam edin. Son yufkayi da ilave ettikten sonra tavanizi orta hararette atese koyun, böreginizin alt yüzü pisince, diger yüzünü pisirmek icin düz bir tabak yardimiyla çevirin. pismis olan kisma hafifçe margarini sürün. Diger yüzü de pisince ayni islemi yapin.
AFIYET OLSUN !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0