. . : Talas böregi-2- tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 8 kisilik 8 adet kare katli hamur 2 adet yumurta sarisi (çirpilmis) harci için: 400 gr kusbasi kuzu eti 2 adet sogan 1 yemek kasigi tereyagi 1/2 yemek kasigi salça 1 adet domates 1 yemek kasigi maydanoz karabiber tuz kekik Yapilisi Sogani ayiklayin ve küp seklinde dograyin. Domatesin kabugunu soyduktan sonra içini çikarin ve onu da küp küp dograyin. Tereyagini kizdirin, sogani ve etleri suyunu salip çekinceye kadar kavurun. Domates, salça ve 1 su bardagi suyu ilave edin agzi kapali olarak 30 dakika kadar pisirin. Pistikten sonra tencerenin kapagini açik tutup suyu çektirin. Biber, maydanoz ve tuzu ekleyip sogumaya birakin. Hamurlarin kenarlarini yumurtalayin ve ortalarina da harci koyun. Hamurun köselerini etin üzerine kapatin. Ters çevirip üzerini de yumurtalayin. Buzdolabinda 25 dakika bekletin ve önceden 220 derece isitilmis firinda 20 dakika pisirin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0