. . : Sebzeli - Etli Muska Böregi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Sebzeli iç için : 1 çorbakasigil tereyag (veya margarin) 1.5 çaykasigi kiyilmis taze nane yarim sogan tuz, karabiber
Etli iç için : 1 çorbakasigil tereyag (veya margarin) 75 gram kiyilmis koyun eti 1/4 çaykasigi zerdeçal yarim domates yarim sogan
4 Kisilik Yapilisi Sebzeli içi hazirlamak içinn yagi eritin ve soganlari on dakika kadar çevirin. Nane ve zerdeçali da katarak bir dakika daha pisirin. Bezelyeleri ve domatesi de ekledikten sonra kisik ateste on dakika kadar pisirin. Etli içi hazirlamak için yagi eritin ve soganlari bes dakika kadar çevirin. Baharatlari ve domatesi ilave edip 3 dakika kadar daha pisirin. Etleri karisima kattiktan sonra, etler kahverengi renk alana kadar pisirmeye devam edin. Firini 200 derecede isitin. Erimis yagla yufkalari iyice yaglayip ikiserli gruplar yapin. Elde ettiginiz iki katli yufkalari, yaklasik 20-22 cm. eninde uzun dikdörtgenler halinde kesin. Dikdörtgenlerin ucuna etli karisimdan koyarak üçgen seklinde iki kez katlayin. Daha sonra sebzeli içten koyarak katlamaya devam edin. Eritilmis yagi yufklarin üzerine sürüp yagli kagida yerlestirin. 25-30 dakika kadar pisirip servis yapin. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0