. . : Kabakli Pide tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler yarim kilo ekmek hamuru 1 adet sogan 2 adet kabak 50 gr gravyer peyniri 1 demet maydanoz zeytinyag 1 adet etsuyu tableti sarimsak tuz, karabiber
4 Kisilik
Yapilisi Kabaklari yikayip uçlarini kesip halka sekilde yaklasik 1 cm kalinliginda dograyin. Soganlari soyun ve ince dilimleyin. Soyulmus bir dis sarimsagi ayiklanip yikanmis maydanozla birlikte kiyin. Ikisini beraberce bir çorbakasigi zeytinyaginda, kisik ateste, soganla çevirin. Sonra kabaklari ilave edin. Tahta kasikla karistirarak birkaç dakika kizartin.Ufaladiginiz etsuyu tabletini, tuzu ve 2 çorbakasigi suyu ekleyin. Suyunu çekene kadar pisirmeye davam edin. Bu arada hamuru düz bir zemine yaydiktan sonra zeytinyagiyla yaglanmis yuvarlak bir tepsiye döseyin. Hamuru biraz esneterek tüm tepsiyi kaplamasini saglayin . Üstüne zeytinyagi gezdirdikten sonra hazirlanmis kabaklari yerlestirin. Biraz tuz ve karabiber serpin. Pideyi önceden isittiginiz 200 derecelik firinda 20 dakika bekletin. Çikardiktan sonra üstüne rendelenmis gravyer peyniri serpip yeniden birkaç dakika, peynir hafifçe kizarana kadar firinda bekletin. Sicak sicak veya soguduktan sonra servis yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 1