. . : Sigir sokumu roti tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 kisilik 1 adet sigir sokumu 3 kahve fincani rafine yagi tuz bir tutam karabiber 1 adet parmak büyüklügünde kusbasi dogranmis havuç ¼ küçük kereviz 1 küçük sogan 1 tutam kekik 1 çay fincani et suyu 2 kahve fincani beyaz sarap Yapilisi Sokum Roti orta pismis kanli olarak yenir, ancak kanli et yemeyenler fazla pisirebilirler. Sokumu tuzlayip biberleyin. Küçük kalin dipli bir tepsiye veya kasrola rafine yagini koyup kizdirip sokumu ilave edin. Ortadan hizli atesli firinda zaman zaman içinden yag alip üzerine dökerek 8er dakika alt üst pisirip sebzeleri ve kekigi karistirip üzerine ve kenarlarina serpip 2ser dakika daha alt üst pisirin ve firindan çikarin. Eti bir kaba çikarip yagini süzgece bosaltin. Yagi döküp sebzeleri tekrar tepsiye döküp beyaz sarabi ilave edin. 1-2 dakika agir ateste kaynatip et suyunu ilave edin.. Birkaç dakika kaynatip süzdürün., eti dilimleyip sosunu yaninda ayri olarak servis edin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0