. . : Kuzu kaburga dolmasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Dolma tarifleri > Kuzu kaburga dolmasi tarifi
Okunma : 1478
Puan :7   Puan:7 | Katılımcı:3 | Katılımcı : 3
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
2 su bardagi elma suyunda haslanmis Amerikan Pirinci
3 kg. kuzu kaburgasi (pirzolasi) bütün olarak
Tuz ve toz karabiber

Dolma Içi:
1 su bardagi dogranmis kereviz basi
1 çay bardagi dogranmis sogan
4 yemek kasigi tereyag veya margarin
2 su bardagi dilimlenniis elma
1 çay bardagi ceviz
1 çay bardagi çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi baharat

Yapilisi
Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerlestirin. Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmamasi için kemik uçlarini folyo ile sarin. Su ilave etmeyin ve üzerini kapatmayin. 200 derece firinda 30 dakika süre ile kizartin. Diger tarafta genis bir tava içinde tereyagini eritin. Kereviz ve sogani orta ateste pisirin. Ocaktan indirin. Pirinç, elma, ceviz, kuru üzüm, tuz ve baharat ile karistirin. Kizarmis kaburganin içini bu malzeme ile doldurun. Üzerini folyo ile kapatin ve 15 dakika daha pisirin. Folyolari çikarin ve sicak olarak servis yapin.

8-10 Kisilik

Her servis 676 kalori, 49 gr. Protein, 34 gr. Yag, 41 gr. Karbonhidrat, 2 gr. Lif, 169 miligram kolesterol, ve 485 miligram sodyum içerir.

AFIYET OLSUN!



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0019 Sn ¦ Powered By AhmBay