. . : Etli Karalahana tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Dolma tarifleri > Etli Karalahana tarifi
Okunma : 1370
Puan :10   Puan:10 | Katılımcı:1 | Katılımcı : 1
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
2 demet körpe karalahana
Yarim kilo kiyma
1 bas sogan
1 çay bardagi pirinç
1 yemek kasigi kuru nane
Yarim demet maydanoz
2 adet domates veya 2 çorba kasigi salça
1 çay bardagi siviyag
Yarim çay kasigi karabiber
Az tuz

Yapilisi
Lahana yapraklari kaynamakta olan suya atilir. 5 dakika kadar haslanir ve bir kepçe yardimiyla sudan çikarilir. Diger tarafta bütün malzeme karistirilir. 1-2 dakika yogurulur ve haslanmis, sap kisimlari kesilmis herbir lahana yapraginin ortasina 1 kasik kadar bu harçtan konur. Yapragin uzun taraflari harci örtecek sekilde katlanir ve yapragin ucuna dogru sarilarak dolma sekli verilir ve tencereye yanyana gelecek, aralik kalmayacak sekilde dizilir. Bu islem bittikten sonra üzerine 1 su bardagi su ilave edilir ve dolmanin seklinin bozulmamasi için agirca bir tabak üzerine kapatilir. Yarim saat kadar pisirilir.

Not: Yerken yogurt ilavesi tavsiye edilir.




Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0020 Sn ¦ Powered By AhmBay